Möhre Kürbiskern Brot kbA

750g

Inhaltsstoffe:

Roggenvollkornmehl 56% *
Weizenvollkornmehl 44% *
Wasser
Natursauerteig *
Möhren *
Sonnenblumenkerne *
Haferflocken *
Kürbiskerne *
Meersalz

* Diese Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA).
Meersalz, Wasser und Hefe sind grundsätzlich natürlichen Ursprungs.

! Für Hefeallergiker geeignet

Wo Möhren im Teig sind, kommen besonders saftige Geschmackserlebnisse und eine gute Portion wertvolles Beta-Karotin ins Spiel. Nicht umsonst wird dieses Gemüse von vielen Menschen auch "Wurzeln" genannt: Es hat die Menschheit tatsächlich von deren Wurzeln an ernährt. In einem rund 3.000 Jahre alten Pfahlbau in der Schweiz etwa fanden sich noch Reste eines Möhreneintopfs.