Hirse Buchweizen Brot kbA

1000g

Inhaltsstoffe:

Dinkelvollkornmehl  70%*
Hirse 13% *
Buchweizen 12% *
Roggenvollkornmehl 5% *
Meersalz
Wasser
Natursauerteig *
Backferment *

* Diese Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA).
Meersalz, Wasser und Hefe sind grundsätzlich natürlichen Ursprungs.